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【クロスワードde懸賞】No.419の答え 発酵食品クロス

クロスワードde懸賞 No.419 答え

クロスワードde懸賞

No.419 発酵食品クロス「エスニック料理に使うこれも発酵食品」の答えをご紹介しています。

「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。

・難易度:

・獲得ポイント:2P

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クロスワードde懸賞 No.419答え

A:ナンプラー

クロスワードde懸賞 No.419 答え

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ヨコのカギの答え

1.大豆を発酵させたネバネバの食べ物

ナツトウ(納豆)

4.白菜などの野菜を発酵させた、朝鮮の代表的な漬物

キムチ

6.塩分の混ざっていない水

マミズ(真水)

8.転校する友達に渡すため、みんなでコレに寄せ書き

シキシ(色紙)

11.猛獣が逃げないようにした、鉄格子の頑丈な囲い

オリ(檻)

12.カメラのレンズの焦点/○○○を合わせる

ピント

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14.妊娠期間は「とつき○○○」と言われます

トオカ(十日)

15.2×3は?

ロク(6)

16.コブがないラクダ科の動物/リャマとも言う

ラマ(駱馬)

18.屋根のこと/○○○バルコニー

ルーフ

20.英語で否定はノー、では肯定は?

イエス

22.乳酸菌やビフィズス菌が豊富な発酵食品/ブルガリア、カスピ海などの種類がある

ヨーグルト

23.鼻の長い大型動物

ゾウ(象)

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タテのカギの答え

2.光沢のある濃い緑の葉を持つ常緑樹/種子から採れるオイルは古くからヘアケアに

ツバキ(椿)

3.やぶさめの際に競技者が乗る動物

ウマ(馬)

4.皮膚が裂けたり破れたりした部分/深い○○をおう

キズ(傷)

5.[難問]発酵食品を取り扱う「道の駅発酵の里」がある関東南部の県

チバ(千葉)

7.蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させた日本の調味料

ミソ(味噌)

8.主に2の内蔵の塩漬けを発酵させたもの/名前の由来はこれをつまむと酒量が増えるから

シユトウ(酒盗)

9.スルメイカの肉と内蔵を塩漬けにして発酵させた食べ物「イカの○○○○」

シオカラ(塩辛)

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10.小麦粉を主原料としたものを、水でこねて発酵させて焼いたもの

パン

12.きゅうりの野菜などを発酵させた、西洋風の漬物

ピクルス

13.豆腐を紅麹と泡盛などの漬け汁に長期間漬け込み、発酵させた沖縄県の食べ物

トウフヨウ(豆腐餻)

17.飛行機を利用すると貯まるもの/航空会社が実施しているポイントプログラム

マイル

19.○○ドル/シャン○○/○○ケット

プー

21.2018年のコレはイヌです

エト(干支)

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