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【クロスワードde懸賞】No.2887の答え 煮物クロス

クロスワードde懸賞 No.2887 答え

クロスワードde懸賞

No.2887  煮物クロス「魚と野菜がよく合う煮物」の答えをご紹介しています。

「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。

・難易度:

・獲得ポイント:3P

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クロスワードde懸賞 No.2887の答え

A:ブリダイコン(鰤大根)

クロスワードde懸賞 No.2887 答え

ヨコのカギの答え

1.薄口醬油←→○○○○醤油

コイクチ(濃口)

4.味付けにも煮物にも使える、グルタミン酸が豊富な海藻

コンブ(昆布)

6.煮物に入れると消臭にもなる香辛料

シヨウガ(生姜)

7.○○じゃがは「家庭料理の代表」のイメージ?

ニク(肉)

9.空気中のしめりけの割合が高い

タシツ(多湿)

11.[難問]とろろの材料の一種で、粘り気が強い/関東では「つくね芋」と呼ばれる

ヤマトイモ(大和芋)

14.甘く煮たニンジンをステーキの○○に添える

ヨコ(横)

15.生活の援助にお金や食品を届ける

シオクリ(仕送り)

17.日々おこなう作業/趣味で始めた料理作りが○○○になる

ニツカ(日課)

19.ヨコ4カギの他、シイタケや鰹節などで作る旨味のある汁

ダシ(出汁)

20.パウダー/顆粒より細かい

フンマツ(粉末)

22.関東でおでんに入れる、白くてフワフワの具/静岡おでんでは黒い

ハンペン

23.煮物などに使う、料理酒より甘味がある調味料

ミリン(味醂)

タテのカギの答え

1.煮物などで使う、プルプルした歯応えが特徴の食材

コンニヤク(蒟蒻)

2.おでんの具をこれに刺して煮る地域も/焼き鳥などに使う

クシ(串)

3.ネームバリューがあり、よく知られる

チヨメイ(著名)

4.チワワはサイズがちいさい「○○○犬」

コガタ(小型)

5.クリームシチューの中で目立つ緑色の野菜/実はキャベツの仲間

ブロツコリー

8.古代中国では、この動物の手のひらを煮て調理した

クマ(熊)

10.生活の基本は「衣、○○○、住」

シヨク(食)

12.東京が管理する○○○高校

トリツ(都立)

13.本テストの前に行う模擬テスト

モシ(模試)

16.酒の肴

オツマミ

17.漢字で「鰊」「鯡」と書く魚/卵はカズノコ

ニシン

18.これが舞い始めると、スギやヒノキのアレルギー症状が蔓延

カフン(花粉)

19.うち負かすこと/難局を○○した

ダハ(打破)

21.持ち帰って調理する派と、キャッチ&リリースがある

ツリ(釣り)

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