【クロスワードde懸賞】No.2290の答え おつまみクロス

クロスワードde懸賞

No.2290 おつまみクロス「どんな調理法でも美味しい」の答えをご紹介しています。

「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。

クロスワードde懸賞 No.2290の答え

ヨコのカギの答え

1．落花生が特に有名ですが、その他の野原や水産物も豊富な県

チバ（千葉）

2．サラダ菜は、この野菜の一種

レタス

4．氷菓の総称

アイス

7．パサパサのクッキーを食べると、コレが吸収されて口の中が渇いてしまう

ツバ（唾）

8．ドイツ料理でよく使われる根菜/ジャーマンポテトにも使用

ジヤガイモ

10．ラタトゥイユに使われるカボチャの仲間

ズッキーニ

13．○○のよいところまで作業が終わったら休憩をする

キリ

14．兵庫県の有名な酒造地

ナダ（灘）

15．パイナップルに含まれるタンパク質分解○○○は、肉を柔らかくする効果がある

コウソ（酵素）

17．焼肉の脂やタレでコレが汚れないよう紙エプロンをする

フク（服）

19．冷凍庫に入れた物の表面につく白いもの

シモ（霜）

21．名古屋名物のスパイシーな唐揚げに使われる鶏の部位

テバサキ（手羽先）

23．生○○はワインに合う加工肉です

ハム

25．持家でない人は、この支出がある

ヤチン（家賃）

27．北海道釧路で生まれた鶏肉の揚げ物

ザンギ

29．小説などの下書きを、提出用に書き直すこと

セイシヨ（正書）

31．草、指、ほら貝などをコレにして音を鳴らす

フエ（笛）

32．←→男

オンナ（女）

33．年々増える令和○○○の子どもたち

ウマレ（生まれ）

35．○○テラスは、弁護士に無料相談できる機関

ホウ（法）

36．すりおろした山芋を掛ける料理/○○○○蕎麦

ヤマカケ（山掛け）

38．陰で支える「○○○○○の力持ち」

エンノシタ（縁の下）

40．あらい、甘露煮などで食べる淡水魚/長野県の郷土料理に「○○こく」がある

コイ（鯉）

41．鍋料理で残った○○にご飯を入れて雑炊を作る

シメ（〆め）

42．エビ○○は、エビを辛い味付けで炒めた中華料理

チリ

タテのカギの答え

1．オランダの代表的なコレはゴーダ○○○

チーズ

2．ニラと炒めるのが定番の牛や豚の内臓

レバー

3．おでんに牛○○肉を入れる地域もある

スジ（筋）

4．寿司屋で出されるシメのお茶の呼び方

アガリ（上がり）

5．[難問]「安政の大獄」を起こした江戸時代の大老は○○直弼

イイ（井伊）

6．旨味が凝縮され、独特の香りがする○○○○サーモン

スモーク

7．居酒屋で最初に出される小鉢など/「お通し」とも呼ぶ

ツキダシ（突き出し）

9．ソース味が定番の麵料理/コッペパンに挟んで食べることもある

ヤキソバ（焼きそば）

11．サンドイッチやおにぎりの具にする○○の缶詰

ツナ

12．中国の伝統的な弦楽器/弦は2本

ニコ（二胡）

16．梅雨の時期に多い天気

アメ（雨）

17．テーブルと食器を拭くコレは使い分ける

フキン（布巾）

18．○○の日に赤いカーネーションを贈る

ハハ（母）

20．アルファルファの○○○は、糸のように小さく細い

モヤシ

22．らせん状の殻の中に身が入っている具/壺焼きにして食べることが多い

サザエ（栄螺）

24．炊く水だけあればOKな米

ムセンマイ（無洗米）

26．ソーセージは羊や豚などのコレに味付けしたひき肉を詰める

チヨウ（腸）

28．仙台名物/コレの定食はテールスープや麦飯などのセット

ギユウタン（牛タン）

30．都会とは異なる、自然が豊かな地域

イナカ（田舎）

31．甘い卵液に浸けて焼く○○○○トースト

フレンチ

32．鶏肉と卵、鮭とイクラなどの○○○丼

オヤコ（親子）

34．漢方薬は吸収をよくするために、食事の○○に飲むことが多い

マエ（前）

35．スターフルーツを輪切りにした形

ホシ（星）

37．七味唐辛子に入っていたり、あんぱんの表面にのせたりする小さな実

ケシ（罌粟）

39．漉いた紙のようにしてシート状にする黒い食べ物

ノリ（海苔）