【クロスワードde懸賞】No.2043の答え 料理番組クロス

クロスワードde懸賞

No.2043 料理番組クロス「料理番組のタイトルによく付く言葉」の答えをご紹介しています。

「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。

クロスワードde懸賞 No.2043の答え

ヨコのカギの答え

1．料理番組に付き物の、放送内容をまとめた冊子

テキスト

4．唐辛子に、山椒やごまなど6種類を加えたスパイス

シチミ（七味）

7．○○→破→急

ジヨ（序）

8．甘酢漬けにしてカレーの付け合わせに

ラツキヨウ（辣韭）

9．1日の中で、日暮れ時の前後に食べる食事

ユウハン（夕飯）

11．特定の機能を持った設備/給水○○○

タンク

12．ヨコ4カギなどの、食欲を増進させるスパイスや刻み野菜

ヤクミ（薬味）

14．液体を入れる口の大きな壺型陶器

カメ（甕）

15．○○○○無しの純度100％

マジリケ（混じり気）

17．大根や生姜などをすり潰すのに使う料理

オロシガネ（おろし金）

19．○○切りとは、食材を半分に2回切ること

ヨツ（四つ）

20．炊き込みご飯や、きんとんにして食べる秋の味覚

クリ（栗）

21．料理の手捌きを撮るカメラは、まな板のこの位置に設置

マウエ（真上）

22．番組の冒頭、毎週必ず流れる音楽のこと

テーマソング

タテのカギの答え

1．料理などの、作業を進める段取り

テジユン（手順）

2．NHKで1957年開始した料理番組は「○○○の料理」

キヨウ（今日）

3．旅行用の大きくて頑丈なカバン

トランク

4．ナスの紫やトマトの赤など、野菜のカラーを決める成分

シキソ（色素）

5．「味の素」は商品名なので、「うま味○○○○○○○」と言い換え

チヨウミリヨウ（調味料）

6．近しい家族や親類

ミウチ（身内）

10．食事をすぐ食べ終えること/「芸のうち」とも称される

ハヤメシ（早飯）

13．テレビの先生のやる通り、見様○○○で料理をする

ミマネ（見真似）

14．料理番組でも表示することがある、熱量の数単位

カロリー

16．体内コレステロールを減らして、これをサラサラにしよう

ケツエキ（血液）

17．農作物で他より遅く育つ品種/←→わせ

オクテ（晩生）

18．特定ジャンルの創始者が名乗る肩書き

ガンソ（元祖）

21．○○カップとは、口が大きくて取っ手の付いたカップのこと

マグ