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【クロスワードde懸賞】No.2037の答え 調味料クロス

クロスワードde懸賞 No. 2037 答え

クロスワードde懸賞

No.2037 調味料クロス「食品を発酵させます」の答えをご紹介しています。

「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。

・難易度:

・獲得ポイント:5P

 

クロスワードde懸賞 No.2037の答え

A:コウジキン(麴菌)

クロスワードde懸賞 No. 2037 答え

ヨコのカギの答え

1.臼で穀物などをひいて、○○の状態にする

コナ(粉)

2.農家が、広い○○○で野菜を栽培する

ハタケ(畑)

4.頭頂部付近にある渦巻

ツムジ(旋毛)

6.明太子は、辛い調味液にコレを付けた物

タラコ(鱈子)

7.土用の丑の日に食べることが多い魚

ウナギ(鰻)

8.口からコレが垂れそうなくらい、美味しそうなご馳走だ

ヨダレ(涎)

10.そばつゆに入れる、ネギやワサビのこと

ヤクミ(薬味)

12.デパートの○○の階は、食品販売が多い

チカ(地下)

14.霜降り肉は、主にこの動物の肉のこと

ウシ(牛)

15.「しょっつる」という魚醤が作られる県

アキタ(秋田)

16.スパイスが入った、インドのミルクティー

チヤイ

17.サービス業は、土日ではなく平日○○○の場合が多い

ヤスミ(休み)

19.生八つ橋に使われる、独特な香りのスパイス

ニツキ

22.ワインの原料は、主にこのフルーツ

ブドウ(葡萄)

24.昼の食事

ランチ

26.温めた豆乳に、コレを混ぜると豆腐になる

ニガリ(苦汁)

28.頭を載せるための寝具

マクラ(枕)

30.鉛筆の芯の硬さの記号/HとHBの間

エフ(F)

32.足を崩して、○○な座り方をする

ラク(楽)

33.短時間だけ寝ること

カミン(仮眠)

34.スパイスは、病気の○○○として飲まれることもある

クスリ(薬)

35.大根と唐辛子が混ざっている○○○おろし

モミジ(紅葉)

37.しゅうまいや肉まんなどは、この道具で蒸す

セイロ(蒸篭)

39.原子番号は8、元素記号は「O」

サンソ(酸素)

40.醤油の原料として使われる豆

ダイズ(大豆)

41.マグロの赤身などを醤油に浸した寿司だねのこと

ヅケ(漬け)

タテのカギの答え

1.「スパイスの王様」とも呼ばれる調味料

コシヨウ(胡椒)

2.胃が空っぽになると、○○の虫が鳴き出す

ハラ(腹)

3.見た目はピンポン玉のような、大阪名物の食べ物

タコヤキ(たこ焼き)

4.運動会の競技で、両側から引っ張り合うもの

ツナ(綱)

5.日本では夏に冷やして飲む、ノンカフェイン飲料

ムギチヤ(麦茶)

6.醤油、ニンニクなどで作った○○を、焼肉につけて食べる

タレ

7.ここの水は塩分を含んでいるので、川に比べて体が浮きやすい

ウミ(海)

9.野球の「バッター」を日本語で

ダシヤ(打者)

11.石川県加賀地方で作られる焼き物「○○○焼き」

クタニ(九谷)

13.ポケットなどを入れて暖を取る道具

カイロ

15.蚊などの侵入を防ぐ窓の設備

アミド(網戸)

16.「鶏肉」を英語で

チキン

18.バットやゴルフクラブを、ボール無しで振る練習をすること

スブリ(素振り)

20.寒い時期に、家の軒先などにできる氷の棒

ツララ(氷柱)

21.アイスクリームの代表的なフレーバーで、色は白い

バニラ

23.ダシから感じる味

ウマミ(旨味)

25.西洋風の将棋

チエス

27.菅原道真は、○○○○の神様と祀られている

ガクモン(学問)

29.桜の木などの煙でいぶした保存食

クンセイ(燻製)

31.海苔、ごま、塩などを混ぜた、ご飯のとも

フリカケ

33.洗濯機などの家電のお陰で、昔より○○の時間が短縮された

カジ(家事)

34.大学芋には、この色のごまを掛けることが多い

クロ(黒)

36.調味料の「さしすせそ」の「そ」は何?

ミソ(味噌)

38.静岡県にある半島

イズ(伊豆)

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